COMPANY
MESSAGE
オルカフーズでは、おいしい冷凍魚や水産加工品を、お客様にお手軽にお届けすることを使命としております。
お求めになりやすい価格での提供はもちろん、商品選びのサポートや細かなオーダー加工を通じて、お客様の負担を軽減いたします。
人手不足が深刻な中で、下処理や調理を外注することは、より重要な業務に集中するために必要不可欠だと考えています。
また、冷凍品の活用によりフードロス削減と経営コストの圧縮にも貢献します。
お客様の会社の一員になったつもりで、さまざまな角度からサポートさせていただきますので、水産食品をお探しの際はぜひご相談ください。
株式会社オルカフーズ
代表取締役社長
浅井佑紀
OUTLINE
商号
株式会社オルカフーズ
代表取締役
浅井佑紀
住所
〒567-0894 大阪府茨木市若園町9-22
電話番号
設立
2017年6月1日
業務内容
冷凍水産原料及び水産加工食品の卸売り、水産品加工、惣菜販売
PROCESSING
PLANT
オルカフーズCK
大阪府中央卸売市場から直線距離で約300m。
新鮮な魚が手に入る立地に加工場を2025年にオープンしました。
SDGS
オルカフーズでは、冷凍魚原料や冷凍水産加工品の卸売りを行っています。
また、自社で加工した商品も冷凍品として販売することを基本としています。
冷凍技術を活用することで、鮮度が落ちやすい魚を長期間保存することが可能になります。
生鮮食品は仕入れ調整が難しく、廃棄につながることもありますが、冷凍品をご利用いただくことでフードロスを大幅に減らせます。
適切な量を仕入れ、フードロスを削減することは、貴重な海の資源を守ることにもつながります。